Nah und Gut Markt
und Bäckerei Falterer Trostberg
Nah und Gut Markt
und Bäckerei Falterer Trostberg
Wir stellen uns vor
In unserem Nah und Gut Markt sorgen sechs Mitarbeiter jeden Tag dafür, dass Sie ein optimales Einkaufserlebnis erhalten.
In unserer Bäckerei sind es ebenfalls sechs Mitarbeiter, die Sie mit köstlichen Backwaren versorgen. Zudem gehören wir zur Bäckerinnung und bilden auch aus. Aktuell haben wir einen Auszubildenden in der Bäckerei. So geben wir nicht nur unsere Erfahrungen weiter, sondern profitieren auch von neuen sowie innovativen Einflüssen.
Wir sind ein bunt gemischtes Team aus Alt und Jung und pflegen ein freundschaftliches sowie familiäres Verhältnis zueinander. Wir profitieren von vielen regionalen Lieferanten und geben auch mit Freude etwas an unsere lokale Umgebung zurück: So unterstützen wir viele Trostberger Vereine, die Tafel sowie die Kindertafel mit Frühstück, inklusive einer schönen Auswahl an Semmeln und Wurst.
Unsere Geschichte
Der Markt besteht bereits seit 1984, es ist ein Familienbetrieb und seitdem sind wir Teil der Edeka Gruppe. Die Bäckerei wurde im Jahre 1933 von Johann und Katharina Falterer gegründet. Bei einem Fliegerangriff im Februar 1945 wurde die Bäckerei komplett zerstört. Mit ihren beiden Söhnen Hans und Alwin konnten sich die beiden jedoch im Kellerraum schützen und anschließend einen Weg ins Freie graben.
Mit viel Mühe und eisernem Willen wurde die Bäckerei wiederaufgebaut. Vor allem die Beschaffung der Baustoffe war ein großes Problem. Mit dem Fahrrad fuhr man bis nach Rosenheim, nur um eine Kiste Nägel zu bekommen. Nach rund sieben Monaten konnte der Betrieb erneut aufgenommen werden. Die Bäckerei wurde 1967 von Sohn Hans und seiner Frau Marianne übernommen. Tochter Christine absolvierte 1989 die Meisterprüfung und schloss als Beste des Jahrgangs ab. Nachdem Johann Falterer 1990 starb, übernahm Christine den Betrieb, den sie bis heute führt. Für sie ist das Bäckereihandwerk eine Berufung.